Работа: шеф-повар в Боровском, 3 вакансии

Требуется повар в корпоративную столовую на новый завод "Клевер" для приготовления вкусных и питательных обедов рабочим завода.

Обязанности:

• Приготовление горячих блюд, салатов, закусок и напитков согласно утвержденному меню;
• Периодическое обслуживание встреч делегаций и банкетов;
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил хранения продуктов питания;
• Контроль качества приготовленных блюд и соблюдение сроков годности продукции;
• Участие в составлении заявок на закупку необходимых продуктов

...

Обязанности:

- приготовление простой вкусной домашней еды на обед, для рабочего персонала в количестве до 70 человек в будние дни, и 25-30 человек в выходные дни

- в обед входит первое блюдо (разнообразные супы), второе блюдо (гарнир с мясом или рыбой), легкий салат или овощи, напиток (компот, кисель)

- в конце недели составление меню на неделю, закупка продуктов для своего

...

Обязанности:

• Консервирование варенья:

1. Приготовление варенья, по утвержденным рецептурам.
2. Соблюдение технологии консервирования, включая стерилизацию банок и крышек.
3. Контроль качества готовой продукции (вкус, цвет, консистенция).

• Фасовка готовой продукции:

1. Аккуратная и точная фасовка готовой продукции в банки различных объемов.
2. Маркировка и упаковка готовой продукции в соответствии с требованиями.
3. Контроль веса и объема каждой единицы продукции.

• Вяление ягод:

1. Подготовка ягод к вялению (мойка, сортировка).

...